平成23年度


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(13)患者給食件数

区分 食種名 給食数
特別加算食(食) 非特別加算食(食) 計(食)




 1 常食   225,840 225,840
 2 軟食   26,894 26,894
 3 流動食   815 815
 4 選択食(再掲)   38,457 38,457
0 292,006 292,006




 5 口腔・咽頭・食道疾患食 151 3,901 4,052
 6 胃・腸疾患食 10,787 22,830 33,617
 7 肝・胆疾患食 9,677 1,017 10,694
 8 膵臓疾患食 2,637 6,255 8,892
 9 心臓疾患食 19,332 848 20,180
10 高血圧症食 0 10,289 10,289
11 腎臓疾患食 19,723 0 19,723
12 貧血食 308 173 481
13 糖尿病食 53,191 0 53,191
14 肥満症食 0 0 0
15 脂質異常症食 683 263 946
16 痛風食 0 38 38
17 先天性代謝異常食 0 0 0
18 妊娠高血圧症食 229 6 235
19 アレルギー食 6,591 23,421 30,012
20 食欲不振症食 2,590 10,916 13,506
21 治療乳 0 0 0
22 術後食 5,098 12,625 17,723
23 検査食 838 20 858
24 無(低)菌食 27 5,694 5,721
25 経管栄養食 7,889 12,040 19,929
26 濃厚流動食 7,515 13,129 20,644
27 乳児期食  0 19,410 19,410
28 離乳期食 0 6,752 6,752
29 幼児期食 0 14,204 14,204
30 その他 33,674 53,708 87,382
31 選択食(再掲) 0 0 0
180,940 217,539 398,479
合 計 180,940 509,545 690,485