平成31(令和元)年度


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(13)患者給食件数

区分 食種名 給食数
特別加算食(食) 非特別加算食(食) 計(食)




 1 常食 180,893 180,893
 2 軟食 14,451 14,451
 3 流動食 3,409 3,409
 4 選択食(再掲) 24,689 24,689
198,753 198,753




 5 口腔・咽頭・食道疾患食 137 7,815 7,952
 6 胃・腸疾患食 8,999 33,823 42,822
 7 肝・胆疾患食 8,300 1,165 9,465
 8 膵臓疾患食 1,373 6,242 7,615
 9 心臓疾患食 16,420 176 16,596
10 高血圧症食 0 6,570 6,570
11 腎臓疾患食 16,228 0 16,228
12 貧血食 57 0 57
13 糖尿病食 37,942 0 37,942
14 肥満症食 384 729 1,113
15 脂質異常症食 499 139 638
16 痛風食 9 0 9
17 先天性代謝異常食 0 0 0
18 妊娠高血圧症食 97 53 150
19 アレルギー食 8,752 32,425 41,177
20 食欲不振症食 25 3,062 3,087
21 治療乳 0 0 0
22 術後食 10,025 9,613 19,638
23 検査食 1,023 194 1,217
24 無(低)菌食 532 11,273 11,805
25 経管栄養食 0 34,793 34,793
26 濃厚流動食 0 0 0
27 乳児期食 0 18,429 18,429
28 離乳期食 0 4,424 4,424
29 幼児期食 0 12,133 12,133
30 てんかん食 180 0 180
31 その他 8,782 72,641 81,423
32 選択食(再掲) 0 0 0
119,764 255,699 375,463
合 計 119,764 454,452 574,216